方芝心里明白了，毕竟怎么说都是看过她闺女那本美食秘籍的人。

她闺女要吃火锅！

方芝也没吃过牛肉火锅，正好这一次有牛肉，大冬天的吃点暖和的，正好！

“娘，我来做吧？”

方芝提议自己做，魏淑芬也不怎么会处理牛肉羊肉，也让她捣鼓去了。

“成，你想咋做？娘给你打下手。”

“娘，我们今晚打火锅。”

“啊？火锅是啥玩意？”

魏淑芬和沈富贵听都没听过，可方父方母之前在国外倒是有吃过，更何况火锅以前有个朝代就有了。

“行啊！我跟你爸也很久没吃过了。”

“加点羊肉片，青菜，熬个牛肉汤当锅底。”

“亲家公亲家母，我跟你们说啊，那玩意儿老好吃了。”

方母给沈富贵和魏淑芬普及，沈富贵和魏淑芬一听方母描述的样，就忍不住吞口水。

沈念也吸了吸鼻子，眼巴巴的看着她娘，方芝捏了捏她的小脸。

“这就去弄。”

沈念瞬间笑的眼睛眯起，方芝去厨房准备食材，她就捧着杯麦乳精跟在身后。

“宝啊，你坐这里烤烤火。”

魏淑芬被她晃悠的眼睛都花了，这不给她伴搬了个小板凳，让她坐在灶火前等。

沈念二话不说坐下，一边喝着麦乳精一边看着她娘开始熬牛肉汤。

牛肉汤的味道很冲，可也很香，香的沈念手里的麦乳精都不香了。

“好香啊！”

沈明朗沈明轩和方家三小子没忍住跑到厨房门口看，汤好了，方芝给几个孩子分别装了一小碗。

“你们先喝汤。”

“毅哥，把炉子搬出来。”

沈刚毅去把煤炉子搬进堂屋里，把煤块点着，去厨房把一锅好汤端出来继续温着。

今晚主要的肉菜就是牛肉和羊肉，昨天还剩下一点鸡肉，也端了出来。

青菜有番茄、青瓜、冬瓜、大白菜，土豆片、番薯片。

不过家里男人多，几个男娃娃也在长身体，吃的也多。

方芝怕大家吃不饱，还揉了个面条，到时候放下去，煮个牛肉汤面条。

“这、这怎么吃啊？”

魏淑芬和沈富贵是真的一脸抓瞎，沈刚毅也是第一次吃，只不过他比较淡定。

“就把肉菜放进去煮熟了捞起来，蘸料吃。”

“就这样？”

魏淑芬还以为有多么麻烦呢，结果就是放汤里煮熟了蘸料吃？

“对，就这么简单，喜欢吃什么都可以加进去煮。”

现在调料很简单，不过方芝一直都有做辣酱的习惯，加点辣酱，调理也香的很。